闵师傅品牌炸鸡面粉混合25kg x 1bag
闵师傅品牌炸鸡面粉混合25kg x 1bag

闵师傅品牌炸鸡面粉混合25kg x 1bag

闵师傅@脆皮面糊混合是一种特殊用途面粉,可以确保外面脆,娇嫩地为炸鸡和海鲜。它伴随着腌料混合,用于腌制食品以炒。腌制后,食品穿着在热油炸前通过特殊的方式穿着击球手。

  • 产品详情


Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix 产品名称 炸鸡面粉
包装 25kg x 1bags.
分钟福
保质期 18个月
原料 小麦粉,马铃薯淀粉,盐,蛋黄粉,食品添加剂(谷氨酸单钠,二氧化硅,调味,辣椒粉大黄树脂)
贮存 存放在阴凉,干燥的地方。
功能 用于炸鸡和海鲜外面脆
尺寸 50cm x 80cm.
 
 
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
 
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
主要成分:鸡翅10000g,鱿鱼500g
调味料:Min Shi Fu @ Marinade Mix80g,min shi fu @酥脆面糊混合500g,油(拨款)
 
脚步:

1)倒入1000g鸡翅清洗到盆地,然后70g min shi fu @ marinade mix和70g清洁水。穿得很好,然后在冰箱中保存4-12小时,确保调味料在全面吸收。
 
备注1:腌制不仅与味道有关,而且对外面的脆皮有多成功产生影响。
备注2:Marinade Mix的用法决定了最终炸鸡的味道的繁重程度。请诚挚地建议,尽管上面建议的金额可以稍微调整它。
 
2)将鱿鱼切成清洁(500g)进入环,然后加入10g min shi fu @ marinade mix。混合良好。半小时腌制半小时,然后准备好煎炸。

备注3:泥土垫片的用法鱿鱼等海鲜将减少,并且时间只需要半小时,因为调味料容易被鱿鱼吸收。
备注4:炸鱿鱼的操作更容易得到外面的美妙脆弱而不是炸鸡。初学者首先练习炸鱿鱼。
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
3)炸锅上的电源。倒入油。将温度转到150摄氏度。以后预热。
 
 
备注5:油更好地选择光,如花生油或大豆油。建议不要选择暗黑的黑色,如色彩油。

备注6:而不是炸锅,如果在家里使用普通平底锅,则难以控制油温,导致油炸焦炭由于超过温度,或由于温度不足而不够脆的味道和长时间。在这种情况下,它是如何通过连续调节烤箱火焰来获得温度的关键。退伍军人会通过它的手在油表面上感知热量。
 
4)倒入闵史@面糊搅拌成一块板,然后腌制鸡翅。埋葬鸡翅在粉末中,用手掌握。通过双方,十个手指交叉并翻转鸡翅紧密埋在粉末中。
 
备注7:这是第一种敷料,形成从第二次敷料的酥脆薄片的粘合剂层。
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
5)拿起鸡翅稍微撕裂,稍微摇晃,或者互相敲打双手。然后在一个圆圈中逐个躺在塑料篮中。慢慢吸收篮子在作为上图所示的盆地中的水中。在三秒钟内一直浸泡在水中的鸡翼,然后抬起篮子。掉下水,然后将翅膀倒入粉末中。
 
备注8:掉落水后不要用手触摸翅膀,避免粘合层被破坏。直接将翅膀倒入粉末中。
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
6)将翅膀埋在粉末中,再次压紧。虽然用手指翻转粉末中的翅膀。可以通过同样的方式重复埋葬,按下和推翻两次或三次。用足够的薄片拿起翅膀,稍微摇动然后落入加热的油中。
 
备注9:手指的运动和控制时的力量确实很熟练。所有十个手指都应该按照粉末的翅膀旋转并螺旋形成薄片。如果力量太温和,薄片的形成将失败;如果太强,那么薄片就会被擦掉。需要练习。

备注10:注意摇晃也掉入炸锅中,这就是从不形成薄片的翅膀上吹掉粉末。结果,当深炸乳霜时,薄片会伸展更好,这可能会带来漂亮的味道,并且避免翅膀上的太多残留的粉末会吸收油并破坏味道。
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
7)煎炸着加热的油的衣服鸡翅150摄氏度3分钟。然后坐下来。发热。

备注11:根据需要设置温度后,定时会对最终炸鸡翅膀的颜色产生影响。可以在一分钟内漂浮或下降到您的偏好。

备注12:初学者不仅会消耗更多的击打混合物,还浪费更多的油。在完美的敷料失败后,它不仅意味着一个糟糕的味道和糟糕的看,而且油也会变得泥泞,因为太多的粉末进入了油。因此,正确地抑制油是重要的。

备注13:重用时油色会变得更暗,更暗,这会对炸鸡的颜色产生影响。因此,重要的是正确改变油。

备注14:将重复使用击球手机。然而,在敷料期间,特别是由初学者处理的敷料,将越来越多地倒下,掉落,这应该随时间筛选。否则,情况会随着薄片容易掉落而且对效果产生负面影响。
 

内部包装设计

它是一个波浪袋中的一个塑料袋,它以合理的成本保护产品。大小为50cm x 80cm。这种包装规范适用于食品制造商或主要餐馆链条或在本地重新包装的进口商。 。
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
 
 
Min Shi Fu Brand fried chicken flour mix
 
我们公司是中国的制造商,专注于调味料混合采用精选的高品质成分,使厨师一致性地制备和味道,增强汤,酱汁,蔬菜和稻米的自然风味。

2008年建于2008年,位于中国东南部的沿海城市,位于中国东南部的沿海城市,是福建“金三角”的中心,与中国其他地区的交通系统开发,我们整合科学研究,生产并通过该地区的退伍军人团队合作的销售,并专注于复合调味品粉末和颗粒化。
到目前为止,我们已成功开发出一系列产品,包括鸡肉调味粉,牛肉调味粉,IKAN双毛刺调味粉,鸡肉酱混合物,牛酱酱,蘑菇酱混合,西红柿酱混合,颗粒状鸡肉牛肉,颗粒状虾肉汤,炸鸡酱,烧烤调味料,热点调味品和其他复合调味品,为丰富的中西菜肴提供多种口味。

 

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